17 kwi 2012

Klub jedzenia po terminie ważności

Eetclub stwierdza, że okres trwałości wielu produktów jest dużo dłuższy, niż sugerowany przez producenta, gdyż ci próbują zabezpieczyć się przed możliwym spadkiem jakości. "Termin ważności nie jest taki sam jak realna data przydatności do spożycia. Jeszcze kilka dni po upływie terminu ważności żywność jest zupełnie bezpieczna do spożycia," jak podaje Mediamatic na swojej stronie internetowej.


Istnieją nawet przewodniki informujące o zdatności do spożycia po upływie terminu ważności. Taką dyrektywą posługuje się między innymi holenderski Bank Żywności.


W Eetclub każdego wieczora jest inny kucharz, który określa, co będzie gotowane. Warunkiem jego uczestnictwa jest to, że sam spróbuje przyrządzanych potraw.


(volkskrant.nl)